전체 글26 집에서 만드는 일본식 부드러운 오므라이스 레시피 집에서 만드는 일본식 부드러운 오므라이스 레시피계란이 부드럽게 감싸져 입안에서 사르르 녹는 일본식 오므라이스. 카페나 레스토랑에서 먹던 오므라이스를 집에서도 똑같이 만들어 보고 싶지 않으신가요? 오늘은 집에서 만드는 일본식 부드러운 오므라이스 레시피와 실패 없이 계란을 부드럽게 익히는 비법까지 자세히 알려드릴게요!1. 일본식 오므라이스 준비 재료오므라이스는 간단한 재료만으로도 훌륭한 한 끼 식사가 됩니다. 아래는 2인분 기준 재료입니다.밥 2공기닭고기 150g (또는 햄, 소시지)양파 1/2개피망 1개 (옵션)버터 2큰술케찹 4큰술소금 1/2작은술후추 약간계란 4개생크림 2큰술 (또는 우유)식용유 1큰술2. 부드러운 오므라이스의 비법일본식 오므라이스는 계란이 부드럽고 촉촉한 식감을 자랑하죠. 집에서도 이.. 2025. 2. 16. 집에서 만드는 쫄깃한 떡볶이 레시피 집에서 만드는 쫄깃한 떡볶이 레시피매콤달콤한 떡볶이는 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 간식이죠. 하지만 집에서 만들면 떡이 딱딱해지거나 양념 맛이 부족할 때가 많습니다. 오늘은 쫄깃한 떡볶이를 집에서도 쉽게 만들 수 있는 레시피와 떡이 딱딱해지지 않는 비법까지 알려드릴게요!1. 떡볶이 재료 준비맛있는 떡볶이를 위해서는 신선한 재료와 정확한 양이 필요합니다. 아래는 2~3인분 기준 재료입니다.쌀떡 300g (가래떡이나 떡볶이떡)어묵 3장양배추 100g대파 1대삶은 달걀 2개 (옵션)고추장 2큰술고춧가루 1큰술간장 1큰술설탕 1.5큰술다진 마늘 1작은술멸치 육수 500ml2. 쫄깃한 떡볶이를 만드는 비법떡볶이의 핵심은 무엇보다 쫄깃한 떡입니다. 집에서도 쫄깃한 식감을 유지하려면 몇 가지 포인트를 기억해야 합니.. 2025. 2. 15. 아이들도 좋아하는 초코칩 쿠키 만들기 아이들도 좋아하는 초코칩 쿠키 만들기달콤하고 바삭한 초코칩 쿠키는 남녀노소 모두 좋아하는 간식이죠. 특히 아이들에게 인기 만점인 이 쿠키는 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 오늘은 아이들도 좋아하는 초코칩 쿠키 만들기 레시피와 실패하지 않는 꿀팁을 알려드릴게요!1. 초코칩 쿠키 재료 준비초코칩 쿠키를 만들기 위해서는 몇 가지 기본 재료가 필요합니다. 아래는 초코칩 쿠키 20개 분량 기준 재료입니다.박력분 200g버터 100g (실온에서 말랑하게)설탕 100g계란 1개베이킹파우더 1작은술바닐라 익스트랙 1작은술 (옵션)초코칩 100g소금 1꼬집2. 초코칩 쿠키 만들기 준비 과정쿠키 반죽을 만들기 전에 오븐을 170°C로 예열해 주세요. 예열된 오븐은 쿠키를 균일하게 익히는 데 중요합니다.2-1. 버터와 설.. 2025. 2. 15. 겨울철 별미! 뜨끈한 순두부찌개 끓이는 법 겨울철 별미! 뜨끈한 순두부찌개 끓이는 법추운 겨울이면 생각나는 순두부찌개. 부드러운 순두부와 얼큰한 국물이 어우러져 몸과 마음을 따뜻하게 만들어주는 겨울철 별미입니다. 오늘은 집에서도 간단히 따라 할 수 있는 순두부찌개 끓이는 법을 소개합니다. 준비부터 맛있게 끓이는 비법까지 함께 알아볼까요?1. 순두부찌개 준비 재료맛있는 순두부찌개를 끓이기 위해서는 신선한 재료 준비가 중요합니다. 아래는 2인분 기준 재료입니다.순두부 1팩 (300g)돼지고기 (앞다리살 또는 목살) 100g양파 1/2개대파 1대청양고추 1개 (옵션)다진 마늘 1큰술고춧가루 2큰술국간장 1큰술참기름 1큰술멸치 육수 500ml (또는 물 + 다시다 1작은술)계란 1개 (마지막에 넣는 옵션)2. 순두부찌개 맛내기 포인트순두부찌개의 핵심은 .. 2025. 2. 15. 바삭한 돈까스 만들기 튀김옷 바삭하게 입히는 법 바삭한 돈까스 만들기: 튀김옷 바삭하게 입히는 법집에서 만드는 돈까스가 식당만큼 바삭하지 않아 고민인가요? 오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 돈까스 튀김옷을 바삭하게 만드는 방법을 소개합니다. 재료 준비부터 튀기는 과정까지 꼼꼼하게 설명하니, 이 글을 보고 나면 바삭한 돈까스를 완성할 수 있을 거예요!1. 바삭한 돈까스의 핵심은 ‘튀김옷’돈까스의 맛을 결정짓는 중요한 요소는 바로 튀김옷입니다. 얇으면서도 바삭한 식감을 내기 위해서는 몇 가지 포인트를 잘 지켜야 하죠.1-1. 고기 손질부터 신경 쓰기돼지고기 등심이나 안심을 선택합니다. 등심은 고소하고, 안심은 부드러워요.고기의 결 반대 방향으로 1.5cm 두께로 잘라줍니다.고기를 칼등으로 두드려 얇게 펴주면 튀김옷이 잘 입혀지고, 더 바삭하게 익어요... 2025. 2. 15. 냉장고 재료로 만드는 초간단 비빔국수 냉장고 재료로 만드는 초간단 비빔국수1. 간단하지만 맛있는 비빔국수비빔국수는 새콤달콤한 양념장과 쫄깃한 면발이 조화를 이루는 인기 요리입니다. 복잡한 재료 없이도 냉장고 속 기본 재료만 활용하면 손쉽게 만들 수 있습니다. 오늘은 최소한의 재료로도 감칠맛을 살릴 수 있는 초간단 비빔국수 레시피를 소개하겠습니다.2. 필요한 재료📌 기본 재료소면 - 1인분 (100g)오이 - 1/2개 (채 썰기)김치 - 1/2컵 (잘게 썰기)삶은 계란 - 1개 (반으로 자르기, 선택사항)깨 - 약간📌 양념장 재료고추장 - 1큰술간장 - 1작은술식초 - 1큰술설탕 - 1큰술다진 마늘 - 1작은술참기름 - 1작은술고춧가루 - 1작은술 (매운맛 조절 가능)3. 초간단 비빔국수 만드는 과정① 소면 삶기끓는 물에 소면을 넣고 3~.. 2025. 2. 13. 이전 1 2 3 4 5 다음
